Wieje wiatr 60-70 km/h. -5-9st C. Wszystko to oznacza, że “nadejszła wiekopomna”…. Pierwsze spacery w mrozie dały takie obrazki….

Kto zgadnie co to takiego??

??? No co??

Rozgrzewająca (imbir pokrojony w kosteczkę), smakowita (3 gatunki ryb) i z kluseczkami, które nadają się i dla tych co to zwykłej mąki nie jedzą. Gryczane kładzione kluseczki. Warto spróbować.

Na prośbę dzieci i wnucząt jest suszi. Do środka nie wkładam wasabi, leży obok by każdy mógł zdecydować ile, i czy w ogóle chce zjeść tej ostrości. Wnuk zdecydowanie lubi suszi ale bez wasabi. Również na jego życzenie w kilku zawijasach sam łosoś w środku…bez dodatków typu awokado, ogórek. Miał więc szansę pojeść.

Smacznego życzymy wszystkim. No i zdrowego. To tak na ten cały, kolejny, 2018 rok!!!!

A do tego zamiast sake, zwykłe musujące albo jakieś inne białe wino

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Drożdżowe jest zawsze bardzo dobre albo co najmniej dobre.

Pamiętacie frazę z filmu “Mój rower”. Tę o alkoholu….co to zawsze jest bardzo dobry, a jedynie denaturat jest dobry….. Piękny film. Ale wracając do ciast…..drożdżak jest zawsze bdb.

WYDRUKUJ JEŻA i daj do pokolorowania swojemu (albo niekoniecznie swojemu) dziecku. Powodzenia

Jak zwykle robimy kiełbasę i białą i wędzona. Pyszna wyszła. A z dobrym, mocnym trunkiem smakuje jeszcze lepiej.

Zebrane rydze ( w tym kilka młodych!!!) i kurki posłużyły do zrobienia jajecznicy. Ale to już chyba ostatnia jajecznica na świeżych grzybkach.

A jakie jedzonko proponowaliśmy w ostatnim czasie naszym Agristom?

Oto kilka ujęć. (dopiero teraz się pojawiają na stronce, bo za dużo się działo i czasu brakło “kruca bomba”).

Było gorąco to i chłodnik się zdarzał… z własnymi ogórkami i pomidorami

śniadanko – kolejna odsłonaKawałek obiadu dla dwojga, reszta potem-np deser (piecze się jeszcze sernik).Śniadanie dla dwojga, czworga….a na dole chlebek w prezencie dla każdej “nowej” rodziny

Nowe pomysły to kiszona papryka w kapuście.

Albo Nowy Deser- kto nie jadł dojrzałego derenia, to nie wie co to znaczy-wspaniały ekstraktywny smak lata. Albo cukiniowe zawijasy (o tatarze z jelenia nie wspomnieć to grzech). Albo przekąska dla spracowanego stolarza/mechanika/drwala….

Albo wątróbka na jabłkach (o mielonych kotletach z dzika nie wspomnieć to grzech). Albo superciacho

Albo coś dla wegetarian

Było smacznie. Zapytajcie tych, co byli i skosztowali 🙂

Zapraszamy w przyszłym roku. Nasi Goście to nasz napęd dla nowych pomysłów

GRZYBY? GRZYBEŃKI? GRZYBUSIE?

Były – to oczywiste. Ale dla tych z pasją – jeszcze są. Wprawdzie trzeba się nachodzić ale rydze, i to zdrowe są, trzeba tylko pochodzić. A było ich tyle, że zasypały robotą.  A poniżej kilka wspomnień.

potem już tylko więcej i więcej (kurki niezawodne)

i więcej

Zgadnie ktoś, ile było kilogramów rydzów (zbierały 3 osoby)??

Rydze były jeszcze wczoraj zbierane (9.10.2017) i mamy nadzieję, że to nie ostatnie