Dla jednej osoby zrobić śniadanie to nie jest takie, ot. Z reguły nasi Goście narzekają, że podajemy ZA DUŻO. Ale jak tu się ograniczać, jak chce się podać i to, i to, i jeszcze to….. Zawsze dodajemy coś na ciepło. O naleśnikach już coś było w poprzednim poście. Czasem jest to jajecznica na kurkach. W końcu to czas na kurki

Sama bym tak pojadła 🙂

Do tego naleśniki z serem, ile zapragnie

Dla tych niejedzących mlecznych przetworów- naleśniki na mleku owsianym, no i bez sera. Za to z dżemami “handmadowymi”

Jak już wysypały, to na ostro. Przetworów ogórkowych czas. Bo to i kiszone, i tarte na kiszenie do zup, i ogórki w occie- nazywane korniszonami. Masa roboty. 

Zwierzaki od malusieńkich  (na przykład padalce, ropuchy, żaby, ważki i traszki) do dużachnych, jak borsuk (!) i lis, są wkoło nas. Tuż, tuż. Wystarczyło zaniedbać podkop zrobiony przez zaprzyjaźnioną suczkę i przejście gotowe. Był borsuk. Zrobił swoją “latrynę” (ciekawe toto jest), co oznacza, że norę ma gdzieś w niedalekiej odległości od naszego ogrodzenia. Był lis i zaznaczył obecność kupą zrobioną na kamieniu. Uffff. Ale to już niedługo-jutro przejście się zamknie, jak “ostatnie wrota”.

Wyprawy nad Bałtyk robimy w sezonie “po sezonie”. Tak jest spokojniej, luźniej, przyjemniej.  Tak po prostu lubimy.

Zima nie odpuszcza. Wysoki śnieg to problem istotny dla wszystkich zwierzaków.  I tych biegających, i fruwających i pływających. Wilki mają się dobrze. Coraz rzadziej widujemy jelenie, podstawowy pokarm wilczej watahy. Daniele pojawiły się blisko domostw. Tam jest dla nich bezpieczniej.

Zima nam nie poskąpiła uroku. Najpierw dała znać pod koniec listopada, potem w połowie grudnia. No i w styczniu. Dała się też we znaki. Bo duże opady mokrego śniegu są jednoznaczne z awariami sieci energetycznej=brak energii elektrycznej od kilku godzin do!! kilku dni. Mokry śnieg to także katastrofalne zjawisko dla drzew. I tych w lesie, i tych w naszym pobliżu. Połamane konary, wierzchołki sosen. Wejście do lasu może być nadal niebezpieczne ze względu na wiszące niepewnie “połamańce”.

Podzielił się nimi i pokazujemy naszym potencjalnym Gościom, jak nas widać z lotu ptaka/drona

default

default

default

default

default

Panie Profesorze bardzo dziękujemy za możliwość skorzystania z fotografii.

Zwierzaki, nawet wilki pojawiały się i były fotografowane przez jednego z naszych  Agristów (Inicjały AT-pozwolił nam zamieścić jego fotografie)

To ostatnie zdjęcie pokazuje jelenia, pięknego byka, który po prostu wskakując do wody uciekł spod paszczy wilka. Tenże-drapieżnik- zrejterował w połowie jeziora.

Przypatrzcie się – widać łeb jelenia z pięknym porożem, a za nim głowa płynącego wilka. Kto nie widzi-dużo traci:)