Wiosna w postaci baziek na wierzbie, kwitnącej leszczyny, żółcących się podbiałów-już jest. Do tego żurawie dostojnie kroczące po sąsiednim polu. Tylko boćków jeszcze nie widać. Sarenki też powoli zmieniają futro na letnie. Ta na zdjęciu jest jeszcze w szacie zimowej.
Dzień od najkrótszego dłuższy o ponad 3godziny. Śnieg zniknął. Temperatura od dawna dodatnia. Trzeba się zasilać tym co smakowite. Na przykład ruskie pierogi “po opolsku”. Mniam!
Na minusie około 5st C. Psy na smyczy. Przyjaciele obok i wędrujemy.
Szadź wygląda wspaniale. W taką pogodę warto wziąć aparat fotograficzny i iść na spacer
Na takie ujęcie czeka się miesiącami. Nawet bezśnieżna zima potrafi zaskakiwać widokami
Brak lodu na jeziorach sprzyja wędkarzom
Nic tylko brać wędkę do ręki i próbować
pilnować ogniska domowego by nie gasło. A może przy małej bardzo czarnej??
Naszym Gościom, i tym którzy już nimi byli, i tym którzy nimi być zamierzają życzymy dużo ZDROWIA, dobrych pomysłów i skuteczności oraz odwagi przy ich realizacji. Do zobaczenia w naszej Manufakturze
Wszystkim Czytaczom i Czytaczkom życzymy radosnych, zdrowych, rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia. Do zobaczenia w naszej Manufakturze.
A co to takiego?? Oczywiście żurawina. Można ją kupić aż do stycznia. Można przechowywać w lodówce (w wodnej kąpieli) albo zamrożoną. Jest na…….wszystko albo prawie wszystko. Zwłaszcza dla dzieci, zwłaszcza dla Pań, zwłaszcza dla Panów….czyli dla wszystkich jest doskonała.
Zwalcza infekcje układu moczowego, chroni serce, przeciwdziała zakrzepom, nie dopuszcza cholesterolu do naczyń krwionośnych, zapobiega chorobom zębów. A dlaczego – bo między innymi ma właściwości antybakteryjne. Działa i na Escherichia coli i na Helicobacter pylori i na….. Jednym słowem samo zdrowie.
W takich okolicznościach przyrody można żurawinę zbierać.
Można żurawinę jeść do kotletów mielonych z dzika
Można i do kaczki
i do gruszek
i oczywiście jako sok do zimowych napojów, i jako wspaniałą nalewkę. Co kto woli. Byle jeść i pić żurawinę w różnorakich postaciach.